Τα ανεπίλυτα προβλήματα του επισιτιστικού κλάδου και οι απανωτές φοροεισπρακτικές επιδρομές που αυξάνουν κατακόρυφα τα λουκέτα, αναγκάζουν τους επαγγελματίες να στρέψουν την πλάτη τους στις νέες, «καταστροφικές» -όπως χαρακτηριστικά σχολιάζουν- εκλογές.
Αυτό που περιμένουν πλέον, έστω και με καθυστέρηση, είναι μία κυβέρνηση που θα δώσει τις λύσεις που απαιτούνται.
Κοινή διαπίστωση όλων όσοι συμμετείχαν στην στην τελευταία εκλογοαπολογιστική συνέλευση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, είναι ότι μόνο με την ενότητα, την συσπείρωση, τη συμμετοχή και την αποφασιστικότητα όλων, μπορεί να αρθεί η “ταφόπλακα” που τους έχουν ήδη ετοιμάσει.
