Το όνομα του Γιώργου Ψαθά φέρει η Τράπεζα Αίματος του Δήμου Διρφύων Μεσσαπίων

Στον αείμνηστο δήμαρχο Διρφύων Μεσσαπίων, Γιώργο Ψαθά, και τους 200 εθελοντές της τράπεζας αίματος που ίδρυσε το 2015 στο δήμο του τίμησε σε μία εξαιρετικά συγκινητική εκδήλωση η επιτροπή αιμοδοσίας του Δήμου. Η τράπεζα αίματος, πρώτη στην Περιφέρεια Στερεάς σε προσφορά και σε αριθμό εθελοντών, πήρε το όνομά του, ενώ κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης βραβεύτηκε η αδελφή του, Μαίρη Ψαθά, και τα ανίψια του, με τους οποίους έμενε μαζί τους μέχρι την τελευταία πνοή της ζωής του.