Υπάρχουν μυρωδιές που δεν ξεχνάς ποτέ.

Μια μυρωδιά από κρεμμύδι που σοτάρεται…ένα φαγητό που σιγοβράζει…φρεσκοψημένο ψωμί που μόλις βγήκε από τον φούρνο.

Και ξαφνικά… βρίσκεσαι πάλι εκεί.

Στην κουζίνα της μαμάς.Στο σπίτι της γιαγιάς.Σε ένα τραπέζι γύρω από το οποίο κάποτε χωρούσαμε όλοι.

Γιατί υπάρχουν φαγητά που δεν τα θυμάσαι μόνο για τη γεύση τους.

Τα θυμάσαι για τα χέρια που τα έφτιαχναν.

Για τις φωνές γύρω από το τραπέζι.Για εκείνες τις στιγμές που μπορεί να πέρασαν… αλλά έμειναν μέσα μας.Κι ίσως γι’ αυτό αγαπώ τόσο τη μαγειρική.Γιατί μέσα από ένα φαγητό μπορείς να ξαναβρείς έναν άνθρωπο.Μια εποχή.Ένα σπίτι.

Και κάπως έτσι ξεκινούν οι δικές μου «Μαγειρικές Ιστορίες».

Σε αυτή την κουζίνα δεν θα μαγειρεύουμε μόνο συνταγές.Θα μαγειρεύουμε αναμνήσεις.Θα μοιραζόμαστε ιστορίες.Και θα αφήνουμε τις μυρωδιές να μας πηγαίνουν εκεί που η καρδιά μας θυμάται.Γιατί στο τέλος…ίσως το πιο σημαντικό συστατικό κάθε φαγητού να είναι ο άνθρωπος για τον οποίο το φτιάχνεις.

Καλώς ήρθατε στις «Μαγειρικές Ιστορίες»..

Κυριακή 11.00 | Επανάληψη Δευτέρα 16.30, Σάββατο 11.00